Confieso que me apasionan todas las coles y crucíferas o brasicáceas comestibles, pero tengo una debilidad especial por el brócoli.…
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Kouign amann, receta del pastel de mantequilla más adictivo de la repostería francesa (y con un origen curioso)
El kouign-amann es un pastel originario de la tradición bretona que se elabora a partir de una masa de pan…
Leer másEl truco de Falsarius Chef para hacer unas pechugas de pollo de alta cocina: “El ingrediente secreto que nadie os quería revelar”
A día de hoy seguimos lamentando la pérdida de Falsarius Chef, a quien daba vida el autor Nacho Moreno, muy…
Leer másBoletín Apunto con Juan Carlos Fernández Domingo 12 de abril de 2026
Boletín Apunto con Juan Carlos Fernández Domingo 12 de abril de 2026 — Política y Actualidad María Corina Machado: “No…
Leer másEl gazpachuelo de Karlos Arguiñano no se hace solo con merluza, también lleva este pescado típico malagueño más barato
Antes de que las típicas sopas frías acaparen todo el protagonismo —gazpacho, salmorejo y ajoblanco—, hay que reivindicar otro cuchareo…
Leer másHoy es uno de los grandes atractivos de Florencia, pero su origen es del todo impopular: evitar al duque mezclarse con la plebe
Que los poderosos prefieran no rozarse con quienes mandan no es precisamente una novedad. Durante siglos, la vida en Europa…
Leer másDemocracia siglo XXI Mibelis Acevedo Donís
Democracia siglo XXI Mibelis Acevedo Donís En “Hacer el mal: Un estudio sobre nuestra infinita capacidad para hacer daño” (2019),…
Leer másPatinadora venezolana Jessiré Rivas es tricampeona en Francia
La patinadora venezolana Jessiré Rivas hizo historia al consagrarse tricampeona consecutiva del Trofeo Tres Pistas en Francia, uno de los…
Leer másNo son un dulce: los huevos azules existen y, aunque los ponen gallinas mutantes, son comestibles
No son huevos de dinosaurio ni de una película de Disney, tampoco son una invención para las monas de Pascua:…
Leer másEl análisis de la noticia 11/04/2026
https://www.youtube.com/live/BYDayacL4cE?si=by8WnDQcw9LTBpyA
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