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Aspartamo clasificado como “posible cancerígeno” por la OMS

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado el aspartamo, un edulcorante artificial popular, como “posible carcinógeno para los humanos”.

El aspartamo es una sustancia química que se utiliza para endulzar alimentos y bebidas. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, y se utiliza en una variedad de productos, incluyendo refrescos, chicles, helados, dulces y alimentos preparados.

La OMS ha revisado la evidencia científica sobre el aspartamo y ha concluido que hay “evidencia limitada” de que puede causar cáncer en animales. Sin embargo, la OMS también ha señalado que no hay pruebas suficientes para concluir que el aspartamo causa cáncer en humanos.

La OMS ha establecido un límite diario de ingesta de aspartamo que es considerado seguro para los humanos. Sin embargo, la OMS ha advertido que las personas que consumen grandes cantidades de aspartamo pueden estar en riesgo de desarrollar cáncer.

La decisión de la OMS de clasificar el aspartamo como “posible carcinógeno” ha sido recibida con reacciones mixtas. Algunos expertos han expresado su preocupación por la salud de las personas que consumen aspartamo, mientras que otros han señalado que la evidencia científica sobre el aspartamo es insuficiente para concluir que causa cáncer.

La OMS ha señalado que es importante que las personas que consumen aspartamo estén informadas sobre los posibles riesgos. La OMS también ha recomendado que las personas que consuman grandes cantidades de aspartamo hablen con su médico sobre los riesgos potenciales.

3eravoz José Correa